Amoladora de carne congelada
Información básica
Modelo: JR-D 140
Descripción del producto
JR-D120 Fresa de Carne Congelada
La máquina es un equipo indispensable para el procesamiento de la carne. Molienda directamente el bloque de carne sin congelar a la carne picada sin dañar los tejidos de fibra muscular. La temperatura de la carne no aumenta mucho, lo cual es bueno para mantener el producto fresco, también establece una buena base para la mezcla y amasado. La carne no necesita ser descongelada, lo que reduce el daño y la pérdida de contenido de nutrientes y Sabor fresco.
Sin la necesidad de descongelar, la nutrición y el sabor de la carne se mantienen.
Esta máquina puede moler la carne a -18 ° C para que no perjudique la estructura organizativa de las fibras musculares
Reducir la pérdida del contenido nutricional de la carne y las proteínas.
Parámetro técnico
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